Crozets et bacon : toutes nos recettes

Name: Des recettes qui mettent à l'honneur les crozets savoyards
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: crozets

Les crozets sont des petites pâtes carrées typiques de la cuisine savoyarde. Photo par philipimage

Ces petites pâtes plates et carrées font la fierté de tout un département : la Savoie. À base de semoule de blé dur, de farine de blé tendre ou de farine de sarrasin, c'est au 17ème siècle que l'on voit apparaître les crozets tels qu'on les connaît aujourd'hui.

Les crozets entrent dans la composition de nombreuses salades et se cuisinent aussi bien façon risotto qu'en gratin. La tartiflette n'a qu'à bien se tenir quand il s'agit de réchauffer nos longues soirées d'hiver, les amoureux des pâtes lui préfèreront la croziflette qui, comme son nom le laisse facilement imaginer, est à base de reblochon, oignons, lardons et crème fraîche. De quoi résister aux grandes vagues de froid !

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Des idées de recettes de crozets et bacon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de crozets à la cancoillotte

Amandine Cooking

Comme je le dis souvent, les choses les plus simples sont souvent les meilleures. C'est une fois de plus le cas ici avec cette belle recette de gratin de crozets à la cancoillotte et au bacon, bien gratiné comme il faut avec une bonne dose de fromage râpé !

Croziflette en version allégée

Amandine Cooking

La croziflette (tartiflette de crozet) avec du fromage merzer moins calorique et très bon !

One pot crozet bacon, poireau et champignons

Oh la gourmande

Avez-vous envie de préparer une recette d'one pot crozet bacon, poireau et champignons ? Cuisinez en suivant cette recette d'one pot et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Crozetto au Reblochon, bacon et paprika fumé

Ma cuisine au fil de mes idées

En cuisine avec cette belle idée de recette de pâtes !

One pot crozets au bacon et comté

Amandine Cooking

Envie d'one pot crozets au bacon et comté ? Découvrez cette recette de crème et félicitez son auteur par un coup de coeur !

One Pot Crozets

chezcachou

Voici pour aujourd'hui une recette "tout en un". Il 'agit d'une recette express où vous disposez tous les ingrédients dans une cocotte et vous laissez cuire afin d'obtenir un plat. Vous pouvez réaliser cette recette dans une casserole ou dans un robot type Companion, Thermomix ou Cookeo. J'ai fais le choix cette fois-ci d'opter pour ma cocotte en fonte.

One pot crozets au bacon et Comté

Happy papilles

Gourmand et crémeux à souhait, laissez-vous tenter par ce one pot crozets au bacon et au comté qui plaira aux petits comme aux grands !

Gratin de crozets au bacon et poireau

Oh la gourmande

Envie de Gratin de crozets au bacon et poireau ? Découvrez cette recette de gratin et donnez votre avis en commentaire !

Gratin de crozet à la butternut, bacon et fromage

Amandine Cooking

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pâtes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.