Name: Foies de volailles à la vénitienne, polenta crémeuse
Total time: 30 min
Cuisine: crème fraîche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Foies de volailles à la vénitienne, polenta crémeuse

Miechambo Cuisine

Quelques mots sur cette recette

Une adaptation de la fameuse recette vénitienne du foie de veau aux oignons blancs de Chioggia

Voir la recette

aromates crème crème fraîche cuisine italienne cuisine méditerranéenne cuisine suisse cuisine vénitienne céréales emmental foie foie de veau foies de volaille lait oignon blanc oignons polenta polenta bianca produits laitiers vin vin blanc vin blanc sec vinaigre vinaigre de vin

Recette ajoutée le 07/12/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Foies de volailles à la vénitienne, polenta crémeuse

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Une Petite Faim pour accompagner une recette de risotto de coquillettes et jambon.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Miechambo Cuisine partage également ces recettes.

Lapin à la bressane

Dans la Bresse les poulets sont très connus du coup j'ai eu envie de me rebeller un peu et de faire du lapin à la Bressane

Rôti de veau sauce à la crème de noisettes

Simple et savoureuse, une délicieuse façon d'accommoder un simple rôti de veau

Cœur de veau à la moutarde

Une recette d'abat savoureuse et peu onéreuse

Commentaires

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne ! Les différents types d'alcools utilisés en cuisine Adoucir Déglacer Oignon Un petit tour au Viêt Nam... ça vous dit ?

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Foie de veau à la vénitienne de Papilles à l'affut

Crémeux de foies de volaille à l'abricot de Les vagabondages de vi@ne

Polenta crémeuse aux champignons de Du bio dans mon bento

Polenta crémeuse truffée de Simple & gourmand

Foie de veau à la vénitienne de Petite cuillère et charentaises

Polenta crémeuse aux légumes méditerranéens de La fabrique gourmande

Terrine de foies de volaille de Patty saveurs

Gâteau de foies de volaille de Delphinn

Polenta crémeuse aux cèpes de Marie duclain

Délice de foies de volaille au riesling de Croquant - fondant ... gourmand

Polenta crémeuse au parmesan de La cuisine de géraldine

Pâté de foie de volaille de Happy papilles