1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Foies de volailles à la vénitienne, polenta crémeuse
Foies de volailles à la vénitienne, polenta crémeuse
Foies de volailles à la vénitienne, polenta crémeuse

Foies de volailles à la vénitienne, polenta crémeuse

Facile

Quelques mots sur cette recette

Une adaptation de la fameuse recette vénitienne du foie de veau aux oignons blancs de Chioggia

Voir la recette
Publié le 7 décembre 2019 à 01h40

D'autres recettes du même Gourmet

Miechambo Cuisine partage également ces recettes.

Velouté de champignons, chips de parmesan et pignons
Osso buco aux légumes et spaghetti
Merlu rôti au four, fenouil et beurre d’estragon

Des recettes du Chef Simon

Terrine aux foies de volaille
4
Beurre blanc
6
Velouté de moules
3

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1