Les friands jambon fromage fait maison

Les friands jambon fromage

Name: Les friands jambon fromage
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: friand
Ingredients: 300g de farine; 5g de sel; 150ml d'eau; 200g de beurre mou; 4 tranches de jambon; 100g de mascarpone; 100g d'emmental râpéôô km; 75g de comté râpé; Poivre; 1 œuf pour dorer

Macuisinepourtous

Difficulté moyenne

Préparation : 50 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Pour la pâte

300g de farine

5g de sel

150ml d'eau

200g de beurre mou

Pour la garniture

4 tranches de jambon

100g de mascarpone

100g d'emmental râpéôô km

75g de comté râpé

Poivre

1 œuf pour dorer

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je vous propose aujourd'hui de réaliser de délicieux friands à servir aussi bien en entrée qu'en plat, accompagné d'une petite salade ou pourquoi pas même à l'apéritif en format mini. Bien meilleurs que la version industrielle !

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comté emmental feuilletés friand fromage jambon

Publié le 22 mai 2022 à 14h32, Modifié le 4 janvier 2026 à 11h52

Accord mets et musique

A écouter en préparant Les friands jambon fromage

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