En cuisine avec ces belles idées de recettes de fromage : Boureks à la viande hachée, fromage et olives, Pain farci au brie, Madeleines camembert, etc.
A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.
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Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins, idéals compris !
Spécialité franc-comtoise, la cancoillotte est réalisée à partir du metton.
Munster, Maroilles, Époisses, on les aime et on les cuisine !
Originaire d'Angleterre, le cheddar agrémente gratins, farces et sandwichs.
Un fromage qui entre dans la composition de nombreux plats salés et sucrés.
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