Gâteau aux pommes de terre et au Pont-l’Evêque

De petites bouchées croquantes a l’extérieur et fondantes à l’intérieur très faciles à préparer et qui feront une entrée parfaite accompagnées d’une salade. C'est simple, il vous faudra couper des morceaux de brie, les tremper dans la farine, le blanc d’œuf puis le sésame et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés dans une poêle avec un fond d’huile neutre.

Une manière originale de déguster des röstis. Ne pas remplacer les feuilles filo par des feuilles de brick qui supportent moins bien une cuisson aussi longue.

Faites le plein de vitamines avec ce délicieux plat salé.