Cette recette est issue du livre "pomme de terre" de Frédéric Anton. Ce plat était emporté dans les vignes de Bourgogne par les vendangeurs et était cuit lentement sur un feu de sarments de vignes.
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Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cookerei by Salomé pour accompagner la recette Gâteau de viande à la bière.
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