Chez moi en Lorraine, les pommes de terre c'est incontournable ! Un peu comme un sport régional... Alors, aujourd'hui, je vous propose un gâteau invisible aux pommes de terre et au comté, un vrai régal. De toute façon les pommes de terre c'est toujours bon !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Recettes, discussions et humour...
RDV sur X !
Recettes de Clairette partage également ces recettes.
Une recette délicieuse et originale qui allie des saveurs simples et réconfortantes. La base des pancakes est composée de pommes de terre râpées, ce qui les rend moelleux à l'intérieur et légèrement croustillants à l'extérieur. Les épinards frais ajoutent une touche de verdure et de fraîcheur, tandis que l'œuf, ajouté en garniture, apporte de la richesse et une texture crémeuse.
Parfaits pour l’apéritif, ces crackers croustillants allient le peps de la moutarde à la douceur fondante du Comté. À savourer seuls, avec une tartinade ou aux côtés d’une planche de charcuterie. Le petit plus ? Un verre de vin blanc du Jura pour un accord régional irrésistible !
Aujourd'hui, je vous propose de bonnes galettes patates douces et lentilles corail, bien nourrissantes servies avec une salade de trévise et une petite sauce qui va bien !!!🤤
Bref un bon petit plat végétarien comme je les aime ! Et vous, êtes vous plutôt légumes ou carnivore ?
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
