Galette normande au camembert et à la pomme pour la chandeleur

Galette normande au camembert et à la pomme

Name: Galette normande au camembert et à la pomme
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: chandeleur
Ingredients: 4 galettes au sarrasin; 1 camembert fermier; 125 g de poitrine salée, ou des lardons; 1 cuillère à soupe de beurre pommade; 2 pommes; 4 cuillères à café de miel; 2 cuillères à soupe de calva; sel et poivre

Les petits plats du Prince

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

4 personnes

4 galettes au sarrasin

1 camembert fermier

125 g de poitrine salée, ou des lardons

1 cas de beurre pommade

2 pommes

4 cac de miel

2 cas de calva

sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez comment donner un petit twist normand à vos galettes de la chandeleur ! Quelques pommes, un joli camembert et un peu de calva, et nous voici dans les vertes prairies normandes ! Dressage des assiettes : déposez une galette sur l'assiette, versez un filet de miel avant de déguster bien chaud.

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Publié le 29 janvier 2024 à 18h33, Modifié le 20 février 2025 à 09h13

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette normande au camembert et à la pomme

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Une chouette recette à savourer en compagnie de Des'ree - You Gotta Be

Accord mets et boisson

Un cidre demi-sec sublime le fondant du camembert et la douceur de la pomme, tandis qu’un jus de pomme pétillant apporte fraîcheur et légèreté à chaque bouchée.

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Une recette dans...

Au goûter ou au dîner, crêpes à volonté !

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