Découvrez comment donner un petit twist normand à vos galettes de la chandeleur ! Quelques pommes, un joli camembert et un peu de calva, et nous voici dans les vertes prairies normandes ! Dressage des assiettes : déposez une galette sur l'assiette, versez un filet de miel avant de déguster bien chaud.
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Une chouette recette à savourer en compagnie de Des'ree - You Gotta Be
Un cidre demi-sec sublime le fondant du camembert et la douceur de la pomme, tandis qu’un jus de pomme pétillant apporte fraîcheur et légèreté à chaque bouchée.
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Des crêpes façon grande pâtisserie ! Celle-ci reprend les codes de la Forêt noire.
Les crêpes pour la Chandeleur, quand elles sont faites maison, c'est excellent... Mais les crêpes façon grands classiques de la pâtisserie... c'est vraiment très gourmand !
Dans cette recette j'ai voulu revisiter la célèbre tarte au citron : après avoir préparé mes crêpes selon ma recette de base, j'ai préparé une garniture avec un lemon curd... on en redemande !
Une crêpe galette pour un brunch réussi : œuf, crème et bacon, tout y est.
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