Brie et oeuf : toutes nos recettes

Name: Les amateurs de fromage vont adorer ces recettes au brie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: brie

Il existe de nombreuses variétés de Brie; Brie de Meaux AOC, Île-de-France Brie de Melun AOC, Île-de-France etc. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Ce fromage à pâte molle et à la croûte fleurie, blanche et épaisse fait partie des fromages préférés des français. Issu de lait cru de vache, il en existe différentes variétés. Brie de Meaux, brie de Coulommiers ou brie de Melun, il y en a pour tous les goûts.

Servi en fin de repas et accompagné d'une tranche de pain frais, c'est un bonheur pour les papilles mais il agrémente également toutes sortes de préparations, de la quiche au gratin en passant par la pizza, les wraps ou même un plat de spaghetti servis avec quelques noix et une savoureuse sauce aux champignons. Fourré de pistaches, cranberries ou fruits secs, il se fait chic pour vos tables de fêtes.

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Quiche very cheesy

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Barquette feuilletée aux asperges

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Tarte au brocoli et brie de Meaux

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Smorrebrod terre et mer

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Oeufs cocottes au brie et lardons

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Omelette aux chicons braisés et au brie

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Vous voulez essayer la recette d'omelette aux chicons braisés et au brie ? Laissez-vous guider par cette recette d'endive et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.