Velouté de carottes au brie, recette Companion

Velouté de carottes au brie

Name: Velouté de carottes au brie
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: velouté
Ingredients: 1 Kg de carottes; 1 oignon; 0,7 litre d'eau; 100 grammes de Brie; sel, poivre

Cuisine-Blog

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 Kg de carottes

1 oignon

0,7 litre d'eau

100 grammes de Brie

sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Épluchez et coupez grossièrement les carottes.

2 Pelez et coupez en 4 l'oignon.

3 Dans le bol du robot muni de l'Ultrablade, mettez l'eau, les carottes, l'oignon, salez, poivrez puis lancez le programme soupe P1 pour 40 minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un délice tout simple riche en saveurs. Une recette facile te vraiment rapide à faire, au Companion, au Thermomix ou de manière plus traditionnelle.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 04/12/17 - Mise à jour le 04/04/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de carottes au brie

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On passe en cuisine avec Depeche Mode - Enjoy The Silence

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