Cette recette se sert à l'apéritif ou accompagné d'une salade. Le jambon cru est tartiné d'un fromage de chèvre frais et on enroule le jambon sur lui-même. Il faut ensuite couper le rouleau de jambon au chèvre en 3 morceaux. Il est possible d'enrichir la préparation avec des morceaux de tomates séchées ou d'olives. Bon appétit !
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