Pour ceux qui connaissent très bien les fleurs de courgettes, notamment cuites et garnies d'une farce à base de viande et de riz, je suis sûre que cette variante-là vous ne la connaissiez pas, je me trompe ? Ces fleurs de courgettes farcies au chèvre frais constitueront une entrée originale pour épater vos convives.
Quand arrive la saison des fleurs de courgettes, nos papilles s'emballent !
Un Pas Plus Vert partage également ces recettes.
Un régal à savourer en compagnie de Nina Simone - Feeling Good
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins, idéals compris !
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Pour les fondus de fromages ! “Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
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