Name: Tartines de melon au chèvre frais et jambon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tartines
Ingredients: 1 melon; 150 g de fromage de chèvre frais; 4 tranches de pain de campagne; crème de vinaigre balsamique; 2 cuil. à soupe de sucre; 1 citron bio; 4 tranches de jambon cru; salade verte; menthe; vinaigrette

Tartines de melon au chèvre frais et jambon

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 melon

150 g de fromage de chèvre frais

4 tranches de pain de campagne

crème de vinaigre balsamique

2 cuil. à soupe de sucre

1 citron bio

4 tranches de jambon cru

salade verte

menthe

vinaigrette

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Préparation de la recette

1Faire griller les tranches de pain de campagne au grille-pain ou sous le gril du four.

2 Couper le melon en deux, retirez les graines et prélevez des billes à l'aide d'une cuillère parisienne.

3 Mixer le chèvre avec 2 cuillerées à soupe de sucre et le zeste de citron.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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chèvre frais jambon cru melon menthe pain de campagne tartines vinaigre balsamique

Publié le 11 août 2015 à 09h10, Modifié le 19 novembre 2018 à 20h19

Accord mets et musique

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