Simple et gourmande avec l'ajout de scamorza - un fromage d'Italie du sud -, voici une quiche aux légumes sans pâte, idéale avec une jolie salade pour le soir ou à emporter en pique-nique.
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
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Scamorza, scatman... ça commence pareil ! Donc on se laisse emporter par le rythme et on dévore la quiche au même rythme.
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