Pour faire manger des épinards aux enfants (et parfois même aux grands enfants) il faut ruser, ces galettes sont un excellent moyen pour convaincre les plus récalcitrants que les épinards c'est pas juste pour Popeye.
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et tant qu'à faire on va jusqu'au bout avec le thème de Popeye pour déguster nos épinards (si avec ça ils n'en redemandent pas je rend mon tablier ^^ )
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Aujourd'hui on va partir en voyage avec des tacos de canasta, un plat traditionnel des vendeurs de rue au Mexique. Cnasta veut dire panier et dans ces tacos le plus souvent on trouve des haricots rouges frits, refrioles, ou de la papa, des patates. C'est économique, super rassasiant et étrangement délicieux.
Vous voulez bien manger et pour pas cher ? Essayez donc ces délicieuses petites galettes de purée au cantal, fondantes et croustillantes à la fois.
Une alternative végan au filet de boeuf en croûte Wellington pour les jours de fête, un repas gourmand sans stress et apprécié aussi par les non végétariens. Idéal pour un noël vegan par exemple !
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