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Je vous propose une fraîcheur de saumon fumé, pommes granny, fruits de la passion et citron vert. Une entrée simple et très rapide à réaliser qui devrait plaire à vos convives ! Il est possible de réaliser cette recette avec des noix de Saint-Jacques et y ajouter quelques grains de grenade pour plus de vitalité en bouche.
Recette de Salade sucrée salée au saumon fumé, champignons, fenouil, orange.
Roulés de saumon fumé au pamplemousse rose
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