Épinards et cuisine rapide : toutes nos recettes

Dans la famille kids friendly, je vous présente l’arme absolue, j’ai nommé la quesadilla. Ici je vous propose 2 versions. La première gourmande et consensuelle au poulet et avec une sauce tomate minute. La seconde plus aventurière, mais personnellement ma préférée, à l’épinard et au fromage de brebis.

La version express et simplissime des pâtes farcies... des épinards, de la truite et du fromage frais pour un plat qui a fait piaffer les enfants !

Voici une quiche excellente et très simple à faire. A la maison, tout le monde a adoré, je pense que je referais surtout vu toutes les blettes épinards que j’ai. Une recette végétarienne , simple et parfaite pour le repas du soir
Vous pouvez remplacer les blettes épinards par des épinards ou des blettes.

Une idée de repas express, simple et gourmand ? Un jaune coulant dans une sauce crémeuse, un peu de jambon et voilà. J’ai souhaité en profiter pour rajouter une touche de légumes, ceux qui ne sont pas trop appréciés des enfants en général. Je parle bien sûr des épinards. A l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot.

Je vous propose aujourd'hui un plat sans prétention, très facile et rapide à faire, qui vous permettra de profiter des premiers radis roses et des jeunes pousses d’épinards puisque c'est de saison. Choisissez de préférence des pâtes courtes.

Vous rêvez d’avoir la recette d’un plat complet, sain, léger, vitaminé, gouteux, sans gluten ni lactose, préparé et cuit en moins de 20 minutes ? Et super facile en plus ? Le cabillaud aux épinards au vitaliseur, sauce aux herbes est exactement ce qu’il vous faut !

Ces épinards cuits à la vapeur douce au vitaliseur sont les meilleurs épinards frais en branche que j’ai mangé de ma vie. Ils sont moelleux et fondants, pas du tout secs ni spongieux et avec un gout imbattable.

Ces oeufs cocotte au lait de coco, curry et épinards frais, cuits au Vitaliseur, sont d’une simplicité déconcertante et parfaits pour un dîner rapide ou pour régaler des invités.

Vous pouvez bien sûr les servir tels quels ou accompagnés de belles asperges vertes… c’est délicieux !

Pour garnir cette pâte, j’ai utilisé des ingrédients que j’ai toujours dans mon frigo : l’inimitable ricotta que je mets à toutes les sauces, du jambon cru que vous pouvez remplacer par du jambon blanc, de la viande des Grisons et des pousses d’épinards que vous pouvez remplacer par un peu de pesto par exemple. Et en finition, du jaune d’oeuf légèrement dilué avec de l’eau.

L’omelette florentine met à l’honneur les épinards frais, revenus doucement au beurre ou à la crème selon vos goûts. Leur saveur végétale se marie parfaitement à la richesse des œufs battus, pour un plat moelleux et plein de douceur.

Servie nature ou gratinée avec un peu de fromage râpé, elle se déguste chaude, accompagnée d’une salade verte ou de quelques pommes vapeur. Simple, équilibrée et savoureuse, c’est une recette parfaite pour profiter des épinards de saison tout en restant dans la gourmandise.

J’ai fait cette recette en même temps que le croque tablette, c’est la même garniture, donc parfait si vous faites des batch cooking. C’est très rapide à faire et délicieux. Iil faut juste qu’à la place de cuisiner 1 botte vous en mettait 2, et idem pour la feta il faudra donc 200g et pas 100g…

La recette des pâtes aux crevettes avec une sauce crémeuse au fromage et épinards : un plat savoureux, facile et surtout rapide. Pas beaucoup d’ingrédients, et vous pouvez l’adapter selon ce que vous avez sous la main. Vous pouvez même remplacer les crevetts par d’autres fruits de mer ou du poulet!

Vous rêvez d’un plat simple, réconfortant et plein de saveurs, le tout dans un seul récipient ? Ne cherchez plus ! Ce One Pot Pasta est la solution parfaite pour les soirs où l’on veut bien manger sans passer des heures en cuisine.

Une préparation express, peu de vaisselle, un mélange ultra gourmand : légumes frais, fromage fondant et pâtes al dente, un vrai plat doudou, convivial et généreux, qui ravira petits et grands en un clin d’œil !

Ce grilled cheese végétarien marie à merveille le croquant du pain doré, la douceur fondante des épinards et la saveur raffinée des cœurs d’artichauts. Le tout est sublimé par un fromage bien coulant qui apporte une touche ultra gourmande.

Simple à réaliser mais riche en goût, ce sandwich savoureux est idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner réconfortant. Une recette pleine de caractère, qui prouve que la cuisine végétarienne peut être à la fois facile et irrésistible.

Ces œufs cocotte aux ravioles de Romans et épinards sont un vrai concentré de douceur et de gourmandise, parfaits pour un repas rapide, réconfortant et sans complication. Les épinards fondus apportent une note végétale douce, tandis que les ravioles de Romans, avec leur farce crémeuse, fondent dans la crème pour une texture ultra moelleuse.

Servez ces cocottes bien chaudes, avec une tranche de pain grillé à tremper ou une salade verte croquante pour l’équilibre. Une recette simple, savoureuse, et toujours efficace pour un dîner rapide ou un brunch cosy.

Vous connaissez le croque tablette ? Je vous propose une recette végétarienne aux blettes ou aux épinards, vraiment excellente. Avec les 3 fromages, ce plat est très gourmand . Essayez vous ne serez pas déçu !

Voici une délicieuse recette de pâtes, vite préparer et surtout très vite manger. Le chorizo relève le tout, j’adore ce dernier dans les plats… Et vous vous êtes un ou une adepte du chorizo ?

Je vous propose aujourd'hui de préparer un one pot dinner, prêt en moins de 30 min, facile à faire, végétarien, plein de fibres et protéines : des haricots blancs mélangés à des épinards et du fromage halloumi, le fameux fromage d'origine chypriote. Un délice pour les papilles.

Des crêpes en version salées et avec des légumes s’il vous plaît ! C’est l’une des recettes que j’adore, avec du fromage fondant à l’intérieur pour plus de réconfort ou du fromage frais.

Les pavés de saumon sont accompagnés d’une sauce crémeuse parfumée à l’ail, au parmesan, avec des tomates cerises et des épinards frais. Un délice !

Peut-être connaissez-vous déjà le principe des 'green smoothies' ou smoothies verts qui consistent tout simplement à ajouter des légumes verts dans la préparation afin d'apporter plus de fibres, des minéraux supplémentaires et une belle couleur printanière. Les miens sont toujours les mêmes car je ne me lasse pas du mélange banane, vanille, épinard et datte auquel j'ajoute aussi parfois du cacao cru.