Quiche aux blettes sans pâte comme un flan

Quiche aux blettes sans pâte

Name: Quiche aux blettes sans pâte
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: quiche
Ingredients: 1 filet d’huile d’olive; 1 botte de blettes( moi blettes épinards); 4 œufs; 20 cl de crème liquide allégée; 200 g de fromage de chèvre frais; 3 c à s de farine; 50 g de pignons de pin; sel poivre

lacuisinedunetoquee

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 filet d’huile d’olive

1 botte de blettes( moi blettes épinards)

4 œufs

20 cl de crème liquide allégée

200 g de fromage de chèvre frais

3 c à s de farine

50 g de pignons de pin

sel poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une quiche excellente et très simple à faire. A la maison, tout le monde a adoré, je pense que je referais surtout vu toutes les blettes épinards que j’ai. Une recette végétarienne , simple et parfaite pour le repas du soir
Vous pouvez remplacer les blettes épinards par des épinards ou des blettes.

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Publié le 21 juin 2024 à 12h06, Modifié le 16 mai 2025 à 06h53

Accord mets et musique

A écouter en préparant Quiche aux blettes sans pâte

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On se régale en écoutant David Bowie - Absolute Beginners

Accord mets et boisson

Un chardonnay léger ou un jus de pomme trouble aux herbes accompagnent la texture fondante des blettes et soulignent les saveurs douces et rustiques de la quiche.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

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