Les pavés de saumon sont accompagnés d’une sauce crémeuse parfumée à l’ail, au parmesan, avec des tomates cerises et des épinards frais. Un délice !
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Une recette à préparer en écoutant Electric Light Orchestra - Last Train to London
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Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de filets de poisson.
En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.
Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.
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