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Piadina jambon speck et fromage - Une recette Italienne
Piadina jambon speck et fromage - Une recette Italienne

Piadina jambon speck et fromage

La Recette Italienne La Recette Italienne
Facile
1
1
Préparation : 40 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
500 g Farine 00
50 g Saindoux
1 pincée Levure chimique ou bicarbonate
20-25 cl Eau tiède
Garniture
250 g Speck
300 g Stracchino
250 g Tomates
Ciboulette
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Piadina speck et fromage : un pain délicieux cuit à la poêle et garnie de charcuteries et fromages italiens. La piadina est idéale pour le déjeuner ou le dîner, à déguster seul ou en compagnie. Préparée avec peu d’ingrédients, la piadina est l’une des spécialités régionales les plus faciles et les plus rapides à cuisiner.

Voir la recette
cuisine italienne piadina speck street food
Publié le 28 avril 2022 à 20h29, Modifié le 28 août 2025 à 11h23

Accord mets et musique

A écouter en préparant Piadina jambon speck et fromage

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On passe en cuisine avec B.B. King - The Thrill Is Gone

Accord mets et boisson

Une blonde italienne légère ou un jus de tomate épicé rehaussent le caractère fumé du speck et la rondeur du fromage.

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Commentaires

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Ma Tarte Flambée
Ma Tarte Flambée
02 juin 2023 à 11:33

Cette recette est une excellente alternative végétarienne, riche en saveurs et en protéines végétales !

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