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La saltimbocca, une recette italienne qui met à l'honneur la viande de veau

Saltimbocca et pâtes

Le Saltimbocca est aujourd'hui une spécialité de la cuisine romaine Photo par Mary St.Germain-Brown.

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Idées de repas, menus et recettes de saltimbocca des Gourmets

Saltimbocca à la romaine
Saltimbocca de veau à la sauge et au Comté
Saltimbocca de lapin aux asperges et échalotes rôties
Saltimbocca de veau à la romaine
Saltimbocca
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Saltimboccas de veau aux aubergines et morbier
Saltimbocca de porc
Saltimbocca de poulet, sauce au vin blanc
Roulés de veau à la parmesane comme des saltimboccas
Saltimbocca de dinde à la mozzarella
Saltimbocca de veau, sauge, jambon cru et mozzarella
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Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
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