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Grosse côte de veau rôtie gremolata

Grosse côte de veau rôtie gremolata

Facile
Préparation : 15' Cuisson : 45' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une magnifique côte de veau rôtie sublimpe par la gremolata, un condiment italien composé d'un hachis de persil, d'ail et de zestes de citron. Une recette parfaite aussi bien pour la Pentecôte que pour les fêtes de fin d'année.

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