1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Viandes de noël>
  4. Veau de noël

Des recettes chics et festives pour cuisiner le veau à Noël

Rôti de veau aux olives

Le veau accompagné de patates sur lit d'échalottes et ses escargots est un bon plat de noël. Photo par r.g-s.

La suite après cette publicité

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Côtes de veau à la gousse d'ail
1
7
Filet mignon aux pommes et au cidre
2
5
Filet mignon au poivre
3
10
Boudin blanc aux échalotes
2
Veau Marengo
2
Ris de veau aux morilles
1
Feuilletés de ris de veau

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pâté en croûte veau et volaille
Rôti de veau farci au foie gras et fruits secs
Côte de veau sur polenta blanche
Mignon de veau truffé cuit à la ficelle
Vitel Toné
Roulé de veau à la romaine
Carré de veau au foin
Pavé de veau sauce forestière aux cèpes, girolles et trompettes de la mort
Collier de veau sauté aux olives

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

La suite après cette publicité

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Plancha de rôti en tournedos de bœuf
1

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Cette année la viande est au menu du réveillon
Cette année la viande est au menu du réveillon

Rouges, blanches, toutes les viandes s'adaptent aux repas de fêtes.

D'autres recettes avec aussi...

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.2.1