L'osso bucco à la milanaise comme en Italie

L'osso bucco à la milanaise

Name: L'osso bucco à la milanaise
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: veau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Karine Cuisine

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 2 h 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici un plat que j'avais envie d'essayer depuis des années mais j'ai toujours eu un peu peur du fait qu'il y ai du céleri mais comme je me suis réconciliée avec celui-ci, je me suis lancée. J'ai adoré ce plat que j'ai accompagné d'un risotto à la milanaise.

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cuisine italienne cuisine méditerranéenne osso buco plat principal veau viande

Recette ajoutée le 03/04/14 - Mise à jour le 25/05/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant L'osso bucco à la milanaise

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On écoute bien tranquillement Stardust - Music Sounds Better With You

Accord mets et vin

Que boire avec un osso buco ?

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