Osso bucco au citron de Stefano Faita

Osso bucco au citron

Name: Osso bucco au citron
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: veau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Urbaine City

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 2 h 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette est un peu différente de la version traditionnelle et s’adresse évidemment aux amateurs de citron. Je l’ai faite et refaite tout au long de l’hiver et c’est maintenant une de mes recettes préférées.

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Recette ajoutée le 16/03/15 - Mise à jour le 19/05/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Osso bucco au citron

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On prépare ce savoureux osso buco en écoutant Franco Battiato - La stagione dell'amore

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