Ailes de poulet croustillantes lime et poivre

Ailes de poulet lime et poivre

Name: Ailes de poulet lime et poivre
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: 1 kilo d'ailes entières, coupées en 2; 1 c. à soupe d'huile végétale; Jus de 2 limes; 1 gousse d'ail hachée; ½ c. à table de sirop d'érable; 1 c. à thé de paprika; ½ c. à thé de sel d'ail; ½ c. à thé de sel; 1 c. à table de poivre moulu; 1 c. à table de poudre à pâte

Urbaine City

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 kilo d'ailes entières, coupées en 2

Pour la marinade

1 c. à soupe d'huile végétale

Jus de 2 limes

1 gousse d'ail hachée

½ c. à table de sirop d'érable

1 c. à thé de paprika

½ c. à thé de sel d'ail

½ c. à thé de sel

1 c. à table de poivre moulu

1 c. à table de poudre à pâte

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Que diriez-vous de préparer des ailes de poulet croustillantes et épicées, celles qui rappellent le poulet frit ? Cette recette, avec son côté acidulé et épicé, est un classique de l’été que l'on prépare au barbecue mais rien ne nous empêche de cuire les ailes au four quand l'été n'est pas encore arrivé !

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Publié le 8 septembre 2018 à 20h12, Modifié le 4 février 2025 à 09h12

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ailes de poulet lime et poivre

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On file en cuisine avec Daft Punk - Instant Crush

Accord mets et boisson

Un cocktail épicé à base de ginger beer ou une bière blonde bien fraîche apportent de la légèreté, tandis qu’un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc équilibre le piquant du poivre et de la lime.

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Sublimes limes

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