Blancs de poulets grillés sauce chili, ail et gingembre

Les beaux jours sont enfin là et on essaie de profiter autant que possible du jardin. Et qui dit jardin dit barbecue. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de brochettes de poulet que nous avons dégustées récemment. Bien entendu, si vous n'avez pas la possibilité de les préparer au barbecue, vous pouvez les cuire dans votre four.

Tout d'abord, je veux souhaiter une bonne fête à toutes les mamans ! Et pour ceux d'entre vous qui aiment les grillades je vous propose une recette de blancs de poulets marinés au citron et à l'ail et grillés au feu de bois au barbecue. Bien entendu, si vous n'avez pas la possibilité de les faire au barbecue, vous pouvez les griller à la poêle. Ça reste délicieux, le côté fumé en moins.

C'est l'été et on essaie de profiter au maximum de notre jardin. Et quoi de mieux qu'une bonne viande grillée pour un déjeuner dehors ?