Name: Blancs de poulet sauce suprême
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: poulet
Ingredients: 4 blancs de poulet; 25 gr de beurre; 25 gr de farine; 300 ml de bouillon de volaille; sel, poivre, noix de muscade, piment d'Espelette

Blancs de poulet sauce suprême

Cooking & Cakes

Ingrédients

4 blancs de poulet

25 gr de beurre

25 gr de farine

300 ml de bouillon de volaille

sel, poivre, noix de muscade, piment d'Espelette

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C.

2 Assaisonner les blancs de poulet avec du sel et du piment d'Espelette.

3 Dans une poêle, faire colorer les blancs de poulet dans un peu d'huile et de beurre.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Et si on utilisait notre bouillon de volaille pour réaliser une délicieuse sauce suprême !

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bouillon béchamel poulet sauce sauce suprême volailles

Recette ajoutée le 26/04/19 - Mise à jour le 13/09/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Blancs de poulet sauce suprême

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de tajine de poulet marocain aux légumes.

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