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Poulet poché sauce suprême aux morilles pour les fêtes
Poulet poché sauce suprême aux morilles pour les fêtes

Poulet poché sauce suprême aux morilles

Facile
2
Préparation : 20 min Cuisson : 2 h 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose une recette pour varier vos repas de fête

Cela change du chapon, du rôti de bœuf façon Orloff et autres viandes.

Cette recette est facile, simple, même si elle fait son petit effet avec sa sauce aux morilles (si vous n’aimez pas les morilles, remplacez-les par des girolles).

Ici, je l’ai servi avec des pâtes fraîches, mais vous pouvez également la servir avec des pommes de terre (type grenaille), un écrasé de pommes de terre dressé avec un cercle pour apporter plus de classe à votre plat.

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Recette ajoutée le 30/11/20  - Mise à jour le 06/02/25 .

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