Aujourd'hui, je vous laisse découvrir une recette flamande traditionnelle.
Originaire de Gand en Belgique, il signifie « eau qui bout » en néerlandais. Plat unique composé de poulet, de carottes, de navets, de céleri.
Les légumes peuvent varier dans certaines recettes, il y a des poireaux.
On peut également faire une version de la mer, en remplaçant le poulet et le bouillon de poule par du poisson et du fumé de poisson.
Cette recette me fait un peu penser à un mix entre la poule au pot et la blanquette 🤔…
Voir la recettePopotte partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Un petit poisson gras qui apporte le goût du sud à vos préparations.
De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bloc-Notes Culinaire pour accompagner la recette Dakgangjeong.
A vos photos...
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