1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Brochettes de poulet au lait fermenté et aux épices
Brochettes de poulet au lait fermenté et aux épices
Brochettes de poulet au lait fermenté et aux épices

Brochettes de poulet au lait fermenté et aux épices

SucreEtEpices SucreEtEpices

Quelques mots sur cette recette

Les beaux jours sont enfin là et on essaie de profiter autant que possible du jardin. Et qui dit jardin dit barbecue.

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de brochettes de poulet que nous avons dégustées récemment. Bien entendu, si vous n'avez pas la possibilité de les préparer au barbecue, vous pouvez les cuire dans votre four.

Voir la recette
barbecue brochette grillades plat principal poulet volailles été
Recette ajoutée le 17/05/19  -  Mise à jour le  03/12/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

SucreEtEpices partage également ces recettes.

Ailes de poulet façon KFC au four
Ailes de poulet façon KFC au four
Mon neveu m'a demandé une recette d'ailes de poulet façon KFC. Il les adore et aimerait se les préparer lui-même. J'ai cherché une recette avec une cuisson au four, car c'est, tout de même, plus sain et plus léger. Le résultat a été franchement bluffant ! Les ailes de poulet sont très croustillantes à l'extérieur et bien moelleuses à l'intérieur. C'est super bon ! Parfaites pour un apéritif ou un buffet, à partager avec la famille ou les amis.
Aiguillettes de poulet au barbecue, marinade asiatique
Aiguillettes de poulet au barbecue, marinade asiatique
Il a fait exceptionnellement beau ces derniers jours, alors nous avons profité pour faire un barbecue. Cette fois-ci, j'ai préparé des aiguillettes de poulet, marinées dans une sauce aux saveurs asiatiques. Un repas simple, léger et délicieux, que j'ai accompagné tout simplement d'une salade de légumes.
Quiche au poulet, poivron et chèvre frais
Quiche au poulet, poivron et chèvre frais
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse quiche avec du poulet, du poivron et du fromage de chèvre frais. Elle est assez complète en soi et peut facilement être proposée pour un repas léger, accompagnée d'un peu de salade verte, ou alors en guise d'entrée pour un menu complet. Elle est très simple à préparer, à la portée de tout le monde. Alors, il ne faut pas s'en priver.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?
Quiz
Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?

Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !

Bar grillé
technique
Bar grillé

Un délicieux poisson grillé au barbecue ou plus classiquement au gril.

Découper une volaille à cru
video
Découper une volaille à cru

Exemple du poulet grillé à l'américaine

La cuisine au barbecue
pratique
La cuisine au barbecue

Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.

Les merguez sont cuites !
recettes
Les merguez sont cuites !

Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.

De belles recettes de brochettes et inversement !
recettes
De belles recettes de brochettes et inversement !

Avec les brochettes il y en a pour tous les goûts.

Aujourd'hui, on va griller !
recettes
Aujourd'hui, on va griller !

Quand le temps est au beau fixe, plancha et barbecue sont de sortie.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brochettes de poulet au lait fermenté et aux épices

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Couscous bônois ancestral.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0