Brochettes de poulet au lait fermenté et aux épices

Brochettes de poulet au lait fermenté et aux épices
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Brochettes de poulet au lait fermenté et aux épices barbecue grillades brochette poulet Plats

Quelques mots sur la recette

Les beaux jours sont enfin là et on essaie de profiter autant que possible du jardin. Et qui dit jardin dit barbecue. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de brochettes de poulet que nous avons dégustées récemment. Bien entendu, si vous n'avez pas la possibilité de les préparer au barbecue, vous pouvez les cuire dans votre four.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Purée de patates douce.

Voir aussi

Découper une volaille rôtie vidéo
Découper une volaille rôtie

Une découpe nette pour une belle présentation sur assiette.

Culottage de la plancha Firestyl Autentik vidéo
Culottage de la plancha Firestyl Autentik

Un outil de cuisson ultra simple à utiliser

Brochette d'agneau à la Marocaine vidéo
Brochette d'agneau à la Marocaine

Bonjour tout le monde. Il n'y a pas mieux de rassembler la famille un dimanche et déguster une bonne brochette d'agneau à la marocaine avec un bon thé à la menthe fraîche.

La cuisine au barbecue pratique
La cuisine au barbecue

Dès le retour des beaux jours l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.

Réussir vos grillades pratique
Réussir vos grillades

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Les merguez sont cuites ! recettes
Les merguez sont cuites !

Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.

Neuf nuances de poulet rôti recettes
Neuf nuances de poulet rôti

Neuf délicieuses manières de préparer et de déguster le poulet rôti.

Soupe de poulet au lait de coco technique
Soupe de poulet au lait de coco

La soupe idéale après un coup de froid.

Pulled pork technique
Pulled pork

Un vrai pulled pork fumé et cuit au Kamado Joe.

nouille chinoise aux poulets et champignons noirs recette
nouille chinoise aux poulets et champignons noirs

un plat exotique tout en saveur

Poulet à l’avocat et sa marinade décoiffante aux fruits de la passion recette
Poulet à l’avocat et sa marinade décoiffante aux fruits de la passion

Du poulet bien grillé, une marinade aux fruits de la passion, coriandre, ciboulette, avocat , orange et citron et voilà un plat healthy à tomber à la renverse ;)

Les Pommes Anna recette
Les Pommes Anna

Une idée d'accompagnement simple et originale, qui se marie très bien avec les viandes au barbecue.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Jacques a dit : banoffee !
Jacques a dit : banoffee !
Une pâtisserie anglaise très gourmande que l'on peut revisiter à sa guise.
Mi-figue, mi-raisin
Mi-figue, mi-raisin
Le couple royal de septembre est arrivé.
Au barbecue ou à la plancha, les brochettes, on ne s'en lasse pas
Au barbecue ou à la plancha, les brochettes, on ne s'en lasse pas
Savoureuses et colorées, elles sont simples à préparer.
Les prunes, une gourmandise de fin d'été
Les prunes, une gourmandise de fin d'été
Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.