Hrira blanche au lait fermenté, une nouveauté pour ramadan 2023, soupe au leben ( babeurre ), poulet et épinards, absolument délicieuse au petit goût fermenté très agréable, c'est une soupe saine, nutritive et légère, bénéfique pour la flore intestinale. Facile et rapide à réaliser pour les femmes qui travaillent, les étudiants loin de chez eux et débutants.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
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Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Le babeurre apporte moelleux et légèreté à de nombreuses préparations.
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