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Calamars frits au lait fermenté
Calamars frits au lait fermenté

Calamars frits au lait fermenté

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Facile

Quelques mots sur cette recette

Le fait de tremper les calamars dans le lait fermenté permet de les attendrir. Servis avec une sauce façon aïoli ou un jus de citron, c'est juste parfait.

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ail en poudre apéritif aïoli calamar citron cuisine espagnole entrée farine friture lait fermenté paprika sauce tapas
Publié le 19 mars 2018 à 09h40, Modifié le 19 mars 2018 à 10h08

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