Haricots longs lacto-fermentés maison

Haricots longs fermentés maison

Name: Haricots longs fermentés maison
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine chinoise
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

margot zhang

Facile

Préparation : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Le haricot long lacto-fermenté est une spécialité de la cuisine du Hunan. Une fois fermenté, on peut le préparer en plats sautés, en soupe, s'en servir pour faire une farce pour des raviolis, ou bien tout simplement le déguster cru en salade.

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conserves cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine du monde fermentation lacto-fermentation

Recette ajoutée le 29/10/13 - Mise à jour le 26/01/22 .

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Sabine Simon

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