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Brioche pur beurre maison moelleuse et filante
Brioche pur beurre maison moelleuse et filante

Brioche pur beurre maison

Mimm Mimm
Difficulté moyenne
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
190 g de farine T55
190 g de farine T45
7 g de sel
50 g de sucre
30 ml de lait
4 œufs battus
15 g de levure fraîche
190 g de beurre
1 œuf et 1 pincée de sel pour la dorure
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une bonne brioche au beurre, bien moelleuse et à la mie filante parfaite pour votre prochain petit déjeuner. Il s'agit d'une recette basée sur la celle de la brioche tressée mais simplifiée. A déguster telle quelle ou avec de la
confiture.

Voir la recette
beurre brioche brunch fait maison goûter petit déjeuner produits laitiers viennoiseries
Recette ajoutée le 12/09/15  - Mise à jour le 02/09/24 .

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A écouter en préparant Brioche pur beurre maison

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