Brioche pur beurre maison moelleuse et filante

Brioche pur beurre maison

Name: Brioche pur beurre maison
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: brioche
Ingredients: 190 g de farine T55; 190 g de farine T45; 7 g de sel; 50 g de sucre; 30 ml de lait; 4 œufs battus; 15 g de levure fraîche; 190 g de beurre; 1 œuf et 1 pincée de sel pour la dorure

Mimm

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

190 g de farine T55

190 g de farine T45

7 g de sel

50 g de sucre

30 ml de lait

4 œufs battus

15 g de levure fraîche

190 g de beurre

1 œuf et 1 pincée de sel pour la dorure

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une bonne brioche au beurre, bien moelleuse et à la mie filante parfaite pour votre prochain petit déjeuner. Il s'agit d'une recette basée sur la celle de la brioche tressée mais simplifiée. A déguster telle quelle ou avec de la
confiture.

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beurre brioche fait maison goûter petit déjeuner

Recette ajoutée le 12/09/15 - Mise à jour le 02/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brioche pur beurre maison

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On se régale en écoutant Drake - Too Good ft. Rihanna

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Du beurre ou je fais un malheur !

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