Salade chinoise de concombre Suo

Salade de concombre Suo

Name: Salade de concombre Suo
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: concombre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

margot zhang

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Yi, suō yī huáng guā. Une technique de découpe de la cuisine chinoise pour préparer entièrement les concombres. Cette recette de salade est populaire, ayant une présentation originale, on le sert lorsqu'on reçoit les invités à la maison.

Voir la recette

concombre cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine du monde entrée salade chinoise salade de concombre

Recette ajoutée le 16/06/13 - Mise à jour le 27/04/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de concombre Suo

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se fait plaisir avec Neil Young - Harvest Moon

Une recette dans...

Le concombre est enfin démasqué !

D'autres recettes du même Gourmet

margot zhang partage également ces recettes.

Salade de fanes de radis rose

margot zhang

liángbàn xiǎoluóbo yīng

Ma Po Tofu

margot zhang

Ma Po Tofu ou tofou. Ce plat du Sichuan a été classé par les chinois un des dix plats les plus populaires chinois. On peut trouver ce plat quasiment dans tous les restaurants populaires. C'est un plat de Sichuan (sud-ouest de la Chine) dont la cuisine est connue par sa richesse d'arômes, particulièrement le poivre de Sichuan et le piment.

Hot and dry noodles

margot zhang

Le nom chinois de ce plat est "rè gān miàn" - littéralement "chaud, sèches, nouilles", ce sont des nouilles qui sont cuites vraiment al-denté, puis mélangées avec de l'huile et ensuite refroidies.