Nouilles Dan Dan
- Préparation : 15'
- Cuisson : 7'
- Facile
- Pour 4 personnes.
Nouilles Dan Dan nouilles chinoises cuisine chinoise nouvel an chinois cuisine asiatique cuisine du monde
Ustensiles
Quelques mots sur la recette
Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français: petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
La cuisine chinoise
Une cuisine aux multiples facettes à découvrir pour le nouvel an chinois.
Accord musical
Vosu pourrez préparer cette belle recette en écoutant The Verve - Lucky Man
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Voir aussi
technique
Croustillants de ris de veau en bo bun
Des ris de veau croustillants sur une salade fraîche et croquante
recettes
Découvrez la cuisine du Moyen-Orient à l'occasion du Ramadan
Une cuisine festive et gourmande à partager !
recettes
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
recettes
A la découverte de la cuisine polonaise
Une cuisine variée aux influences multiples qui ne cessera de vous étonner.
Plus de recettes
- Nouilles de riz aux gambas et moules
- Nouilles de blé chinoises aux champignons et au boeuf façon ramen express
- Nouilles de riz au filet mignon de porc
- Nouilles de riz sautées aux asperges vertes et miso blanc
- Nouilles de riz au poulet et haricots plats
- Nouilles de riz sautées au poulet
- Nouilles de riz sautées aux champignons
- Nouilles de riz au lait de coco sucré
- Nouilles de riz, poulet et pesto de coriandre
- Nouilles de courgettes et Poulet Teriyaki
- Nouilles de riz aux crevettes sauce à l'avocat
- Nouilles de riz sautées au boeuf
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
A propos de Chef Simon
Version 2.4.2