Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
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Des idées de recettes de salade de concombre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Découvre cette salade de concombre écrasé à l’asiatique, une recette ultra rafraîchissante et pleine de saveurs. Facile et rapide à réaliser, elle est idéale en entrée ou en accompagnement d’un plat asiatique.
Avec son assaisonnement subtil à base de sauce soja, vinaigre de riz et huile de sésame, elle apporte une touche croquante et parfumée à ton repas.
La traditionnelle salade de concombre estivale prend des saveurs asiatiques en se parant de cacahuètes, de sésame et d'une sauce au miel. L'ensemble est relevé par quelques flocons de piment ainsi qu'une note d'huile pimentée au chili. Cette recette de salade au concombre et cacahuètes est idéale pour accompagner les grillades d'un barbecue !
Chlada est une délicieuse salade de tomates et concombre à la marocaine. Croquante, rafraîchissante et très simple. C’est une salade d’été légère : des tomates, feggous ou concombre, oignon, herbes aromatiques et une vinaigrette. A servir en entrée ou en plat d’accompagnement pour des viandes, poulet ou poisson grillés.
Cette salade de concombre, nectarine et sauce à la menthe est irrésistible. Cette combinaison unique de saveurs est une véritable explosion de fraîcheur qui éveillera vos papilles à chaque bouchée. Les concombres croquants et les nectarines juteuses s’harmonisent parfaitement avec la douceur et la vivacité de la sauce à la menthe maison. Cette salade est idéale pour les chaudes journées estivales et ajoutera une touche de fraîcheur à vos repas en plein air.
Cette recette de salade de concombre façon Thaï au lait de coco est une pure merveille ! Je peux vous dire que c’est un de mes grand coups de cœur de l’été !
C’est vraiment une découverte pour moi qui suis fan de ce genre de recette fraîche et savoureuse.
Si vous appréciez les saveurs asiatiques et le lait de coco, alors cette recette est faite pour vous ! J’adore cette salade pleine de fraîcheur apportée par le concombre et la rondeur de la sauce.
Quand arrive le temps des salades et des crudités, envie de fraîcheur, de couleurs et de vitamines. Découvrez comment relooker une simple salade de concombre et lui donner un petit twist printanier en lui ajoutant des fraises.
Vous pourrez amener cette salade au bureau, ou pourquoi pas en pique nique. Pensez y également pour vos buffets de l'été...
Une salade ultra-fraîche, prête en 15 minutes chrono, c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec cette salade de concombre melon menthe et sauce au yaourt.
Une salade gourmande de concombre, feta et tomates cerises aux notes légèrement sucrées ! Servir cette salade accompagnée d’un bon pain de campagne.
Une recette inspirée d'un blog américain, rapide à faire et délicieuse pour tout l'été ! C’est une salade complète, que l’on peut déguster avec un peu de pain grillé.
Une recette tout en fraîcheur qui revisite le classique Concombre à la crème avec un peu de fenouil et une poignée d'épices pour relever la crème, végan.
Cela fait du bien d’avoir des entrées légères et gouteuse à la fois. Cette sauce apporte au concombre une petite touche de douceur et de fraîcheur à la fois.
Concombre, menthe, chèvre frais, poivre et miel s'accordent merveilleusement dans cette salade savoureuse qui ne vous laissera pas de marbre, à servir en entrée.
Ma salade grecque avec des tomates épluchées grâce à ma super astuce ! Utilisez de bons légumes, mûris au soleil. C’est le secret de la réussite d’une bonne salade grecque !
Une salade rafraîchissante. On peut la déguster chaude en accompagnement d’une escalope de poulet, par exemple. Mais je la préfère à température ambiante en entrée.
Aujourd'hui je vous propose une recette simple - une salade fraîche, légère et peu calorique à base de thon, avocat et concombre. Elle est parfaite en entrée, mais aussi pour une lunch box, un buffet ou un pique-nique.
Yi, suō yī huáng guā. Une technique de découpe de la cuisine chinoise pour préparer entièrement les concombres. Cette recette de salade est populaire, ayant une présentation originale, on le sert lorsqu'on reçoit les invités à la maison.
Une salade fraîche et originale, préparée en 5 minutes, en finissant vos restes de grillades ! Cette recette est parfaite si vous êtes en possession de restes de viande de bœuf grillée (non marinée de préférence) et que vous n’avez pas beaucoup de temps: 5 minutes suffisent largement. Et le plaisir à manger cette salade est inversement proportionnel au temps passé à la préparer!
Je vous propose une salade à base de concombres et de carottes qui m'a attiré avec son assaisonnement bien relevé. Les légumes sont marinés dans une sauce piquante avec des notes asiatiques.
Voici une délicieuse salade qui a fait fureur chez nous, notamment auprès de mes filles. Du coup, j'en ai refait volontiers, contente qu'elles mangent des légumes :-).
Elle est simple mais les quelques ingrédients se marient très bien. On a du croquant et de la fraîcheur - un pur délice ! Que ça soit en entrée ou en accompagnement, cette salade est une pure merveille.
C'est une salade de saison, une entrée très fraîche, parfumée, croquante et légère. Parfaite pour accompagner n'importe quel plat.
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