Salade de concombre et cacahuètes, sauce miel, vinaigre de riz et chili

Salade de concombre et cacahuètes, sauce miel et chili

Name: Salade de concombre et cacahuètes, sauce miel et chili
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: concombre
Ingredients: 2 concombres; quelques flocons de piment; 10 g de graines de sésame; 1 cébette; 30 g de cacahuètes; sel; 3 cuil. à soupe de vinaigre de riz; 1 gousse d'ail; 2 cuil. à soupe de miel; 1 cuil. à soupe d'huile de sésame; 1 cuil. à café d'huile pimentée au chili

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 concombres

quelques flocons de piment

10 g de graines de sésame

1 cébette

30 g de cacahuètes

sel

3 cuil. à soupe de vinaigre de riz

1 gousse d'ail

2 cuil. à soupe de miel

1 cuil. à soupe d'huile de sésame

1 cuil. à café d'huile pimentée au chili

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

La traditionnelle salade de concombre estivale prend des saveurs asiatiques en se parant de cacahuètes, de sésame et d'une sauce au miel. L'ensemble est relevé par quelques flocons de piment ainsi qu'une note d'huile pimentée au chili. Cette recette de salade au concombre et cacahuètes est idéale pour accompagner les grillades d'un barbecue !

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Recette ajoutée le 30/07/22 - Mise à jour le 06/09/24 .

Accord mets et musique

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