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Quelques graines de sésame pour rehausser la saveur de vos recettes

Petit bol de graines de sésame

En Inde, les graines de sésame sont considérées comme un symbole d'immortalité. Photo par Pezibear.

Recettes, techniques et vidéos de graines de sésame du Chef

Tartare de thon aux saveurs asiatiques
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Pain aux graines
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Fenouil braisé aigre-doux
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Meilleures recettes de graines de sésame des Gourmets

Des idées de recettes de graines de sésame pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de concombre et cacahuètes, sauce miel et chili
Crackers aux graines et algues
Saumon teriyaki
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Pain au sarrasin, quinoa et graines
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Mélange d'épices libanais
Crème Budwig
Wok de bœuf à la bière et légumes d'hiver
Tomates cerises en robe de graines de sésame
Feuilleté à la feta, miel et sésame

Dernières recettes de graines de sésame par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de graines de sésame qui changent !

Daurade à l'orientale par Jeroen Meus
Spanakopita
Tahini ou crème de sésame à l'huile de sésame
Crème de sésame à  l'huile d'olive
Salade de laitue à la crème d’aubergine fumée au yaourt, concombre aux herbes et shatta
Tomates cerise en brochette, sésames et fleur de ciboulette
Epinards à la catalane
Brochettes de magret

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Moule à charlotte
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Magret de canard au teriyaki et sésame

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Sésame, ouvre-toi
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Et prenez en de la graine !

Prenez-en de la graine !
Prenez-en de la graine !

Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.

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