Salade d’endives à la moutarde, graines de sésame et huile de sésame

Salade d’endives à la moutarde et aux graines de sésame

Name: Salade d’endives à la moutarde et aux graines de sésame
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 2 grosses endives; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de moutarde; 2 cuillères à soupe d’huile de sésame; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; 2 cuillères à soupe de graines de sésame

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

2 grosses endives

2 cuillères à soupe de jus de citron

1 cuillère à soupe de moutarde

2 cuillères à soupe d’huile de sésame

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge

2 cuillères à soupe de graines de sésame

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je vous propose de préparer aujourd'hui une salade d’endives très simple mais très savoureuse, rapide à réaliser, avec une vinaigrette à la moutarde pour relever un peu et surtout aux saveurs de sésame. Un pur bonheur en bouche.

Voir la recette

endive graines de sésame huile d'olive huile de sésame jus de citron moutarde salade salade d'endive vinaigre de vin rouge

Publié le 4 janvier 2021 à 08h06, Modifié le 3 septembre 2024 à 09h21

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade d’endives à la moutarde et aux graines de sésame

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une salade à croquer en compagnie de Jamiroquai - Virtual Insanity

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.

Sauce vinaigrette à l’orange

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une recette de vinaigrette qui change de l’ordinaire…Pratique car on peut la préparer en avance et la réserver au frais avant utilisation. Testez vous aussi cette recette de cuisine originale qui saura séduire vos papilles et celles de vos invités.

Mayonnaise maison

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Dix minutes, il ne vous en faudra pas plus pour réaliser cette mayonnaise qui est plutôt classique… J’utilise toujours ma cuillère magique GUY DEMARLE pour faire ma mayonnaise et mes sauces vinaigrette. L’émulsion est plus rapide et inratable, elle porte bien son nom, elle est vraiment magique.

Bœuf Vindaloo

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Le boeuf Vindaloo au fenugrec est un plat vraiment excellent, originaire de l’Etat indien de Goa. Il est très parfumé grâce à toutes les épices qu’il contient. Vous pouvez l'accompagner de riz ou de pâtes.