Salade tiède de pissenlit aux foies de volailles à la moutarde et au cerfeuil

Salade tiède de pissenlit aux foies de volailles à la moutarde

Name: Salade tiède de pissenlit aux foies de volailles à la moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

épicétout

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une salade relevée qui met à l'honneur une plante sauvage méconnue dans nos assiettes, le pissenlit. Agrémentée de foies de volailles, cette salade saura ravir le palais des fins gourmets.

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crème foies de volaille moutarde oignons pissenlit salade vinaigrette

Recette ajoutée le 12/04/16 - Mise à jour le 18/03/22 .

Accord mets et musique

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En cuisine avec Peter Gabriel - Solsbury Hill

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