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Salade de betteraves et foies de volaille
Salade de betteraves et foies de volaille

Salade de betteraves et foies de volaille

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 betteraves rouges cuites
8 foies de volaille
3 cuil. à soupe de vinaigre
4 cuil. à soupe d’huile d’olive
2 pincées de cumin en poudre
6 brins de persil
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Poêler les foies de volaille 2 minutes sur feu vif dans une cuillerée à soupe d’huile d’olive.
2 Saler, poivrer et poudrer de cumin.
3 Réserver.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une sympathique salade de betterave rouge et de foies de volaille

Voir la recette
betterave cumin foies de volaille persil
Publié le 7 mars 2014 à 16h16, Modifié le 16 novembre 2018 à 12h16

Accord mets et musique

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