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Magret grillé et sauce gingembre et wasabi
Magret grillé et sauce gingembre et wasabi

Magret grillé et sauce gingembre et wasabi

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Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
1 magret de canard (entre 350 et 400g)
350 g de brocolis
25 g de gingembre frais
1 cuil. à café de wasabi
2 cuil. à café cuil. à café de sucre
1 cuil. à soupe de sauce soja
5 cl de jus de pomme
1 pincée de graines de sésame
1/2 citron
10 brins de ciboulette
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Peler le gingembre et le râper finement.
Le mettre dans un bol avec le sucre et y verser le jus de citron.
Mélanger pour faire dissoudre le sucre.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De sympathiques magrets grillés accompagnés de saveurs asiatiques avec une sauce au gingembre et wasabi

Voir la recette
brocoli canard ciboulette citron magret pommes sauce soja sésame wasabi
Publié le 6 mars 2014 à 23h35, Modifié le 5 novembre 2018 à 20h42

Accord mets et musique

A écouter en préparant Magret grillé et sauce gingembre et wasabi

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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