Mignonnette lime et gingembre pour accompagner les huîtres

Mignonnette lime et gingembre

Name: Mignonnette lime et gingembre
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: fêtes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Urbaine City

Facile

Préparation : 5 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

Pour varier de la mignonnette classique au vinaigre de vin rouge et échalotes, je vous propose ici une version « asiatique » avec du vinaigre de riz, de la lime, du gingembre et de la sauce épicée. Il en résulte une sauce délicieusement acidulée, avec une touche épicée apportée par le gingembre et la sriracha, et un peu sucrée.

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Recette ajoutée le 06/12/19 - Mise à jour le 20/10/21 .

Accord mets et musique

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