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Mignonnette lime et gingembre

Mignonnette lime et gingembre

Facile
Préparation : 5 min 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette de sauce

Pour varier de la mignonnette classique au vinaigre de vin rouge et échalotes, je vous propose ici une version « asiatique » avec du vinaigre de riz, de la lime, du gingembre et de la sauce épicée. Il en résulte une sauce délicieusement acidulée, avec une touche épicée apportée par le gingembre et la sriracha, et un peu sucrée.

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