1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Vidéos>
  4. Viande>
  5. Sauté

Sauté de porc au caramel léger et romarin

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

En aucun moment j'ai voulu proposer une recette vietnamienne. Ma recette est venu par ..... ? Il pleuvait et j'avais du sauté de porc au congélateur. Et puis c'est tout ! Lol

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Sonde de Cuisson Meater

Voir aussi

Détailler de la poitrine fraîche en lardons
technique
Détailler de la poitrine fraîche en lardons

Marche aussi avec la poitrine fumée !

Farce simple
technique
Farce simple

Une farce simple porc et veau pour légumes farcis et bases de terrines.

Filet mignon à la sarriette
technique
Filet mignon à la sarriette

Réalisable avec un filet mignon de porc ou de veau.

Parer et détailler un filet mignon
technique
Parer et détailler un filet mignon

Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.

Boudin blanc aux échalotes
technique
Boudin blanc aux échalotes

Sauce vin blanc crémée

Saucisson en brioche
technique
Saucisson en brioche

Saucisson brioché, avec un saucisson à cuire nature ou pistaché ou truffé...

Cuisine à petits prix pour maxi plaisir
recettes
Cuisine à petits prix pour maxi plaisir

Manger bon, beau et équilibré sans se ruiner, c'est possible !

Châtaignes ou marrons ?
recettes
Châtaignes ou marrons ?

Choisir entre les deux ? Un problème de taille !

La suite après cette publicité