Daube provençale doucement mijotée... sans vin (sans alcool)

Daube provençale

Name: Daube provençale
Total time: 30 min
Cuisine: daube
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mes inspirations culinaires

Quelques mots sur cette recette

Cette daube provençale sans vin (sans alcool) est un plat qui se mijote lentement mais ne dit-on pas que les plats mijotés sont les meilleurs ? Je l'ai servie avec une délicieuse purée de pommes de terre maison mais des pâtes fraîches conviennent tout autant. L'important c'est de profiter de la sauce.

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boeuf carottes cuisine provençale daube sans alcool sans vin

Recette ajoutée le 25/02/15 - Mise à jour le 22/09/23 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Christopher Humbert pour accompagner une recette de daube de sanglier mariné au vin du madiran et flambé au cognac.

Une recette dans...

C'est de la daube !

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