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Haricots blancs à la provençale
Haricots blancs à la provençale

Haricots blancs à la provençale

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Préparation : 10 min

Ingrédients

1 boîte de 850 ml de haricots blancs au naturel ou 530 g
1 boîte de 425 ml de tomates concassées
1 aubergine moyenne ou 400g
1 oignon jaune ou 100 g
1 grosse gousse d’ail
1 cuil. à soupe ou à table d’huile d’olive
1 cuil. à soupe ou à table d’origan séché
1/2 cuil. à soupe ou à table de thym en poudre séché
1/4 de cuil. à café ou à thé de purée de piment plus ou moins selon le goût
1/4 de cuil. à café ou à thé de paprika
2 pincées de curcuma
poivre fraîchement moulu au goût
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Quelques mots sur cette recette

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Recette ajoutée le 21/06/15  - Mise à jour le 25/03/22 .

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