Name: Chow Mein au brocoli
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: brocoli
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Chow Mein au brocoli

Clementine

Facile

Quelques mots sur cette recette

Non ce ne sont pas des spaghettis, ce sont des nouilles chinoises aux œufs. Selon la légende, ce ne sont pas les Italiens mais les Chinois qui auraient inventé ces pâtes, et Marco Polo les aurait ramenées de son long voyage en Asie au XIIIe siècle. Une version qui hérisse les historiens italiens.

Pendant mon voyage en Chine j'ai mangé au restaurant du musée de l'Armée de terre cuite à Xi'an où j'ai vu comment on y fabrique les nouilles

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brocoli concombre cuisine asiatique gingembre nouilles orange salade vin

Publié le 15 mars 2025 à 19h00, Modifié le 15 mars 2025 à 19h00

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