Feuilletés crème de morilles et asperges au vin Jaune : une délicieuse entrée printanière

Feuilletés crème de morilles et asperges au vin Jaune

Name: Feuilletés crème de morilles et asperges au vin Jaune
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: asperge
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

cuisine en folie

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une délicieuse entrée printanière pour un repas festif printanier. Les morilles, c'est la saison, n'en ayant pas trouvé des fraîches, j'ai opté pour des congelées que j'ai complétées avec des champignons de Paris mais vous pourrez y mettre toutes sortes d'autres champignons. On fait avec ce que l'on a...

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Recette ajoutée le 12/04/23 - Mise à jour le 29/05/23 .

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Feuilletés aux asperges vertes, crème de roquette

Une recette de saison, les belles asperges, on y ajoute une touche de fromage pour le fondant et un délicieux coulis de verdure pour la fraîcheur. Une recette simple mais terriblement délicieuse.

Asperges blanches au miel, moutarde à l'ancienne, oeuf poché noisettes torréfiées

Vapeur, vinaigrette, poêlées, en beignets, en velouté, en crème, en mousse, en salade, crues, cuites, panées, en risotto, en quiche, en plat principal ou en accompagnement, les asperges se préparent de mille et une manières. Ici, une belle entrée pascale !